9月29日，2026年全国国庆文旅消费月安徽分会场重要活动——“超级皖·中国美食荟”在央视秋晚主舞台所在地淮南高新区人民公园盛大启幕，由安徽广播电视台、淮南市人民政府主办，是做好秋晚后半篇文章的重要实践。淮南文旅集团承办的美食品尝区“万人共品牛肉汤”人气火爆，众多市民游客慕名前来打卡，品鉴特色美食、感受非遗魅力。
依托秋晚出圈的淮南美食与非遗资源，淮南文旅集团聚焦两大核心板块，精心组织实施美食品尝区“万人共品牛肉汤”特色活动，同步加大推介“淮韵六萃”特色文旅伴手礼，通过创意设计赋能传统技艺，涵盖美食礼盒、陶瓷茶具、非遗手作等品类，让游客把“淮南记忆”带回家，推动非遗资源走向大众消费市场。
美食品尝区里，“万人共品牛肉汤”成为人气打卡点。文旅集团围绕淮南牛肉汤这一城市名片，抓实食材熬制、现场引导、游客服务全流程保障。当日秋雨如丝，游客热情不减，撑伞排队品鉴地道风味。为让更多人共享“淮南味道”，现场同步开启线上直播，与网友实时互动，推介现场盛况、讲述美食故事，并通过抽奖送出文创、牛肉汤品尝券等心意好礼，让现场人气延伸至云端，实现线上线下联动传播。
此次美食荟将“秋晚”IP势能转化为可感可触的文旅消费场景。下一步，淮南文旅集团将以此为契机，深挖本土美食与非遗资源，持续释放IP消费活力，擦亮淮南文旅名片，助力全市文旅产业高质量发展。